因为工夫茶的发源地就在广东潮汕地区(潮州,揭阳,汕头),人们也将工夫茶称呼为潮汕工夫茶。潮汕人爱喝工夫茶可以...
潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列,而尤以“工夫茶”为著称。“功夫”,本为茶名(一种中等茶),后演化为烹茶...
首先,不叫“功夫茶”,而是叫“工夫茶”。其次,这个称呼更多的是潮汕人在用,而非所有广东人...
《潮嘉风月记》中说:“工夫茶,烹治之法,本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致。炉及瓷盘各一,唯杯之数则视客之多寡,先将泉水贮罐,用细炭煎至初沸,投闽茶于壶内冲之,盖...
传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶,主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛(枞)等。这几年受外来茶叶的影响,也有不少人开始喝普洱和红茶,但相对来说,还是属于小茶种。大...
潮汕工夫茶 历史 悠久,可以追溯到宋代。从宋代至今潮汕人喝工夫茶已有上千年的 历史 。喝工夫茶主要是分布在在广东的潮汕地区,以及福建的漳州、泉州一带最为盛行,...
潮州工夫茶多为大叶种,采用“一采一修一发酵一晒”的传统制作工艺。潮汕工夫茶则是泛指广东潮汕地区的各种茶类,包括红茶、乌龙茶、绿茶等。潮汕工夫茶以其独特的...
潮汕功夫茶是广东省潮汕地区的传统茶文化,主要以半发酵乌龙茶为主。这种茶具有清香、甘甜、滋味浓郁、回甘长的特点,而且可以泡制多次,每次泡制都有不同的滋味。...
潮州工夫茶,也叫潮汕功夫茶,是一种以滇红茶为主料的功夫茶。它具有以下功效:1.养颜美容。潮州工夫茶中含有丰富的茶多酚,具有强烈的抗氧化作用,可以抑制皮肤的...
因此,潮汕工夫茶是中国茶道的代表。首先,潮汕人在选择茶具的时候,大多是泥土做的。茶具的设计会非常注重细节。比...
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